東京グランメゾンチャリティカレー@アピシウス&シェ・イノ&銀座レカン

2020年からイベントは自粛のため中止。 ——

第18回東京グランメゾンチャリティカレー

銀座周辺 アピシウス&シェ・イノ&銀座レカン ■2019/11/17(日)11:00-15:00 ランチ ■チャリティカレー 各店舗1,000円 今日のランチは、東京グランメゾンのカレーの日。 と言っても、キムタクのドラマじゃありません。そういえば、今晩のドラマのグランメゾン東京もカレーだそうな。 こちらが、元祖で、本物のグランメゾンのシェフさんがふるまうチャリティカレーです。 前回同様に、3店舗ともに、当日朝に整理券を配布することになりましたが、いろいろな事情があって、レカンの整理券は、京橋のシェ・イノ前で配布することになりました。嫌な予感はしてましたが、こういうのが初めてということもあって、案の定、混乱気味。 ちなみに、きっちりと3店舗ともに、整理券を確保してますが、配布開始の9時のところで、7時半くらいから、どばっと列が増えてますので、特に枚数の少ないレカンの場合、8時前には到着したいところ。 なお、9時10分頃には、シェ・イノも売り切れでしたので、かなりの激戦です。 以下、訪問順にカレーをご紹介します。

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シェ・イノ オマール海老のフォンカレー、鶏とキノコと海老のクネル

最初は、京橋のシェ・イノ。 今回は、オマール海老のカレーです。 ひとくちすると、オマール海老の風味が口いっぱいに広がります。カレーの後味として、ココナッツミルクの甘味とトマトの酸味が顔をのぞかせます。 そこに、つけあわせのシャキシャキのリンゴの酸っぱいのとか、ポテトクリームの甘いのとか、もういろいろな味が襲ってきます。 こんなに、一皿でいろいろな味わいを楽しめる料理も珍しい、わくわくするカレーです。 ■シェ・イノ ■住所 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F ■TEL 03-3274-2020 ————

銀座レカン かしわスープカレー のり塩パンと十六穀米

続いて、レカン。 今回のカレーは、スープカレーです。 十六穀米とパンがついてきます。 このスープカレー。鳥から出汁をとっているようですので、フォンド鶏肉なんですが、カレーというよりは、スパイシィなスープといった感じ。 みなさん、上品にスープをすすりながら、ご飯を別に召し上がってますが、カレーにごはんがあれば、私の場合やっぱりごはんは器に入れちゃうでしょう。 レカンは、自分のところでベーカリーの店舗も持ってますので、海苔を練りこんだパンも、さすがにおいしいです。 ■銀座レカン ■住所 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル B1F ■TEL 03-3561-9706 ————

アピシウス チキンカレー

最後に、アピシウス。アピシウス得意の揚げ物カレー。今回は、チキンカツカレーです。 もちろん、普通のチキンカツではなくて、2種類の鶏肉をペーストにして、レンコン、玉ねぎ、パセリとを合わせたものを揚げてます。 実に、手の込んだチキンカツなのです。 ■アピシウス ■住所 東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館 B1F ■TEL 03-3214-1361 普通なら、3皿もカレーをたいらげれば、お腹満腹で食べられないのですが、このカレーだけはもう別。ぺろっと食べられてしまいます。 今回も、個性豊かなカレーをありがとうございました。 最後に、今回の中では、シェ・イノの、さまざまな味が巡ってくるオマール海老のカレーが一番でした。 第17回のカレーは次ページで。